蒜蓉粉蒸扇贝

独家
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用过的贝壳不要丢可以做蒜蓉粉蒸扇贝哦 很喜欢吃粉蒸扇贝,平时烧烤店20一只好贵,后面我就去海鲜市场买,也不划算最近在某果发现博主们居然用贝壳自己用,我也跟着学起来呀 自己做粉蒸扇贝经济实惠还好吃再也不用担心扇贝肉吃的意犹未尽啦,这台家用多功能料理锅真的好用,功能齐全,等待我慢慢开发各个功能吧
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蒜蓉粉蒸扇贝的用料

新鲜扇贝 8个 蒜蓉酱 一勺
粉丝 一把 生抽 一勺
纯净水 3勺 蚝油 一勺

蒜蓉粉蒸扇贝的做法

蒜蓉粉蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗净,去掉沙囊和腮,用料酒腌制一会 粉丝泡发,用剪刀✂️剪成一小撮
蒜蓉粉蒸扇贝的做法图解2

步骤2

拿出洗净的贝壳,下铺粉丝,上放扇贝肉(太喜欢吃了,每个扇贝壳上我放了两个扇贝肉,好吃)
蒜蓉粉蒸扇贝的做法图解3

步骤3

生抽、蒜蓉酱、蚝油、清水各一勺搅拌均匀
蒜蓉粉蒸扇贝的做法图解4

步骤4

法格多功能锅深锅加水,放上蒸屉,摆放好扇贝,选择清蒸模式,蒸5分钟后,淋上搅拌好的酱汁,继续蒸1分钟即️

蒜蓉粉蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-02

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