家常豆腐

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清雅wuda
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家常豆腐的用料

老豆腐 一块 豆瓣酱 一勺
盐 一勺 生抽 两勺
蚝油 一勺 蒜苗 2根
玉米淀粉 1勺 木耳 适量
蒜 2瓣 青椒 1个
小米辣椒 2个

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
家常豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切三角形，放锅中煎
家常豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄，盛岀备用
家常豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放油，放蒜和蒜杆锅中炒香
家常豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱炒岀红油
家常豆腐的做法图解6

步骤6

把豆腐，青椒，蒜苗，小米辣放入锅中，焖2分钟
家常豆腐的做法图解7

步骤7

加入木耳炒1分钟，生抽，蚝油，盐，玉米淀粉，加小半碗水，调成料汁，倒入锅中翻炒均匀，大火收汁就可以了。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载

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