家常豆腐

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豆腐是咱们日常生活中常吃的一种食材，价格虽然便宜但营养却很高，尤其对女性更是好处多多，咱们平时应该多吃点豆腐

家常豆腐的用料

北豆腐 一块 生抽 1小勺
耗油 1小勺 葱花 少量
蒜 2瓣 青蒜苗 2棵
菜籽油 适量 青椒 1小块

家常豆腐的做法

#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐一块，盒装的300克
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解2

步骤2

切成大概一厘米左右厚的块
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解3

步骤3

准备好食材
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解4

步骤4

不粘锅里倒入适量菜籽油
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解5

步骤5

中火开始煎豆腐
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解6

步骤6

两面煎金黄
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解7

步骤7

把煎好的豆腐盛出来
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解8

步骤8

倒少量的油把葱花、蒜片和青蒜苗煸炒一下
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解9

步骤9

倒入煎好的豆腐
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解10

步骤10

加入1小勺的生抽
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解11

步骤11

1小勺蚝油
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解12

步骤12

加2小勺的清水，把豆腐稍微煮一下入味，然后就可以出锅了
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解13

步骤13

装盘了
#做道好菜，自我宠爱！#家常豆腐的做法图解14

步骤14

配碗米饭开吃

家常豆腐的烹饪技巧

1.因为蚝油和生抽里都含盐，所以这道菜里没有加盐，朋友们可以根据自己的口味来增加盐味 2.炒配菜之前放了一丁点的辣椒酱，能吃辣的朋友可以增加辣椒酱的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-08

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载

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