脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃

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蜜制鸡翅的用料

鸡翅 500克 蜂蜜 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 适量
生抽 一勺 玉米油 一勺
辣椒粉 一勺 盐 一小勺

蜜制鸡翅的做法

脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解1

步骤1

将鸡翅竖向切成两半以便更好的入味
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解2

步骤2

放进容器里加入适量料酒腌制20分钟去腥
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解3

步骤3

放入辣椒面,黑胡椒粉,盐,玉米油,生抽,抓拌均匀放置30分钟
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解4

步骤4

取适量蜂蜜(根据自己喜好,但不要太多),加入适量温水搅拌至蜂蜜融化后备用
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解5

步骤5

平底锅内倒入一点玉米油,将腌制好的鸡翅放进去煎至两面金黄
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解6

步骤6

锅中倒入准备好的蜂蜜水,大火收汁,剩下一点汤汁的时候盖锅盖转小火煨一会,出锅装盘,撒点白芝麻即可

蜜制鸡翅的烹饪技巧

1.口味重一些的可以多加一点点盐 2.我在腌制的时候还加了很少的一点点玉米淀粉,为的事让成品更亮泽一些 3.最后转小火可以煨的时间久一点,这样更容易脱骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-02

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