懒人麻辣拌

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火锅点多了,食材小料有剩余,一个人懒的做饭,又不想吃重复的火锅,但又有一张咸淡的嘴,怎么办?懒人麻辣拌快速解决干饭问题!开动

懒人麻辣拌的用料

牛肉卷 200g 香菇 5朵
生菜 3片 大青虾 3个
娃娃菜 半颗 豆腐 半块
木耳 50克 香菜 2根
小葱碎 10克 花生碎 10克
豆腐乳 5克 耗油 半勺
香醋 1勺 清油火锅底料 10克
花椒粒 15颗 芝麻酱 1勺

懒人麻辣拌的做法

懒人麻辣拌的做法图解1

步骤1

锅中放入凉水烧开,放入花椒粒和盐,同时放入平时喜欢吃的菜,先放耐煮的在放绿叶菜,最后放虾,因为虾使开水起沫子。
懒人麻辣拌的做法图解2

步骤2

这些调料都是点火锅的时候剩余的直接冻冰箱了,用的时候可以拿出来用。
懒人麻辣拌的做法图解3

步骤3

和平时吃火锅一样,把喜欢的调味料加在一起,我自己比较喜欢豆腐乳,香菜,小葱,芝麻酱,花生碎,蚝油,香醋,自己喜欢的火锅底料,最好是清油的不容易寖,少许一点火锅底料就足以提味
懒人麻辣拌的做法图解4

步骤4

将拌好的底料和煮好的食材充分搅拌
懒人麻辣拌的做法图解5

步骤5

一份简单而又爽口有不同于火锅的懒人麻辣拌就这么诞生了

懒人麻辣拌的烹饪技巧

做饭没有死规矩,随心就好了,想吃任何东西都可以尝试,同一种饭吃的顺序不同也会有不一样的口感,希望大家可以喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-02

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