春味之荠菜豆腐汤

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荠菜豆腐汤的用料

五花肉 1碟 荠菜 1碗
豆腐 1块 老抽 1勺
盐 适量 油 适量

荠菜豆腐汤的做法

春味之荠菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

荠菜洗净，焯水。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

切碎。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小粒。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

肥瘦相间肉切丝。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

拌一点老抽。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅烧热，倒入油，油热后下肉丝，迅速划开。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入荠菜翻炒。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

再倒入荠菜翻炒。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

加水煮开。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

调入盐即可。要煮成羹就加点淀粉。
春味之荠菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

春天的鲜味。

荠菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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