荠菜豆腐汤

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斯佳丽
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荠菜味道清香，鲜嫩可口，今天就样它来做道的汤羹。 食材只用到了简单了两样，荠菜和嫩豆腐。 家里没有高汤， 就加入点虾仁炖煮增加鲜味， 放入荠菜碎末和豆腐块进去，稍微一分钟即可加盐调味即可。 这道汤味道很清新，虾仁的鲜味，荠菜的清香，豆腐的软糯，味道真的是妙不可言，异常鲜美， 连孩子都一口气连喝了三碗。

荠菜豆腐汤的用料

荠菜 1小把 嫩豆腐 1盒
干虾仁 几颗 花椒粉 适量
水淀粉 适量 盐 适量

荠菜豆腐汤的做法

荠菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
荠菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

干虾仁和适量的水炖煮五分钟；
荠菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入荠菜末；
荠菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

再加入嫩豆腐块；
荠菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入适量的盐和胡椒粉调味；
荠菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后加入少许水淀粉勾芡即可盛入盘中。
荠菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

端上桌了。

荠菜豆腐汤的烹饪技巧

1. 加入点干虾仁进去炖煮味道更鲜； 2. 做汤羹最好选用嫩豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 减脂瘦身 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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