饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~

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厨娘物语c小鹿
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一转眼又到美好的春天啦，
春天是个充满希望的季节吖，
对吃货来说春天的仪式感就是要吃春饼，
不知道你们是不是也这样咧~
最近后台收到很多童鞋求
充满仪式感的早餐教程，
哈哈 那这就来安排上吧~
今天的图文菜谱就是
饺子皮春饼
皮薄馅足，好看又好吃，
柔软的口感，保证你吃一口就爱上~
步骤简单好完成，
饺子皮擀薄蒸熟，包上喜欢的蔬菜，
这样做的春饼又薄又劲道，营养丰富，
关键还不用和面揉面，
只要拿家里多的饺子皮就行啦~
早上来一个再搭配一杯牛奶，
吃完瞬间元气满满，
家里的小朋友出去踏春，
也可以做一份带着，好吃又管饱，
喜欢的童鞋一定要试试吖~

春饼也太好吃了叭的用料

饺子皮 10张 猪肉丝 100g
粉丝 30g 豆芽 100g
韭菜 100g 盐 半勺
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
油 适量

春饼也太好吃了叭的做法

饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解1

步骤1

准备好食材~
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解2

步骤2

取一张饺子皮，刷上一层油，再盖上第二张饺子皮，依次重复给每张饺子皮刷好油，叠好十张。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解3

步骤3

捏紧边缘后用擀面杖把叠好的饺子皮擀大擀薄。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解4

步骤4

蒸锅烧水，水开后放入饺子皮蒸10分钟关火取出，一层层揭开装盘备用。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解5

步骤5

接着来调酱汁，碗里放入半勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油搅拌均匀。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解6

步骤6

锅里热油，放入猪肉丝炒至变色后加入泡好的粉丝、豆芽、韭菜翻炒，倒入酱汁炒熟后盛出。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解7

步骤7

取一张饼皮放上配菜，三边包好。
饺子皮做的春饼也太好吃了叭！咬一口，秒沦陷~的做法图解8

步骤8

饺子皮版的春饼就做好啦，开吃吧~

春饼也太好吃了叭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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