低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭

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减脂餐很多时候被大家认为很无味,其实不是; 不同食材的简单配比和烹饪,就可以完成美味的一餐。 在烹饪手法上,我很喜欢蒸煮,既保留了食材原本的味道,又能少油烹饪,非常推荐哦。 这次用的是北鼎多功能蒸炖锅,一锅完成一桌菜,健康低卡。

粉丝蒸虾的用料

【海带山药汤 】 海带 一小片
山药 1根 胡萝卜 1根
西红柿 半个——1个 花生 一小把
桂圆 5颗 干贝 一小把
【 南瓜口蘑糙米焖饭 】 南瓜 小块
口蘑 5个 毛豆 适量
大米 2人分 糙米 适量
【 粉丝蒸虾 】 18只
粉丝 一小捆

粉丝蒸虾的做法

低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解1

步骤1

【 海带山药汤 】 山药,胡萝卜,海带,西红柿,干贝,花生,桂圆,洗干净放进北鼎蒸炖锅的新配件——陶瓷大炖盅; 加入需要的水量;
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解2

步骤2

放进蒸炖锅,选择【 炖 】的模式,时间设定10—15分钟;
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解3

步骤3

现在来准备蒸饭。 【 南瓜口蘑焖糙米饭】 糙米和大米提前泡好,混合放入北鼎蒸炖锅新款配件——陶瓷猪猪盒; 加入高出米0.5厘米的水量; 蔬菜切片准备好
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解4

步骤4

不粘锅中少许橄榄油,放口蘑和毛豆,简单翻炒出香味,加盐; 平铺在米饭上,南瓜放在上面; 猪猪盒的容量很大,焖饭1—2人都能轻松满足。
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解5

步骤5

北鼎蒸炖锅二层蒸架放好,米饭放在蒸架上; 选择【 蒸 】的模式,时间设定30分钟;
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解6

步骤6

现在来准备虾。 【 粉丝蒸虾 】 粉丝在猪猪盒里用热水泡软; 虾去除虾线,用白胡椒盒黑胡椒腌制一会; 蒜压成蒜泥,放锅中炒香,铺在虾上;
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解7

步骤7

淋少许蚝油和盐; 蒸炖锅还剩15分钟的时候,把粉丝虾放进蒸架; 蒸架正好放置2个猪猪盒,非常方便;
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步骤8

继续蒸15分钟; 盖子上方可以随时观察锅内的状态; 我还准备了一条黄花鱼,准备清蒸; 直接用蒸炖锅配置的蒸盘就可以,蒸15分钟。
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解9

步骤9

海带山药汤,出锅淋少许香油,盐,白胡椒和黑胡椒; 干贝和海带的鲜美,配着山药和番茄,淡淡的味道,很好喝,热量也不会超标哦。 2L 的陶瓷大炖盅,容量适合一家人,保温性能好,喝到最后,汤都是暖暖的; 隔水炖能很好的保存汤的鲜味;
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步骤10

美味的糙米焖饭,没有油腻,只有谷物的清香和淡淡的南瓜甜,毛豆口蘑配饭,真的很香,推荐试一试哦!
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解11

步骤11

蒜香味的虾配着蒸软的粉丝,鲜味十足,非常好吃,热量依旧不会超标; 方形猪猪盒,容量很大,陶瓷材质,容易清洗,不串味,材质安全,保温性强;
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解12

步骤12

清蒸黄花鱼,鲜美好吃! 一份菜,一份饭,一份汤,一条鱼,北鼎蒸炖锅,一锅做好一餐,简单方便,营养满满。
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解13

步骤13

做法简单,健康低卡,热量不会超标,依旧美味好吃。
低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭的做法图解14

步骤14

快来一起吃呀! 这个夏天,一起健康饮食,一起瘦哦!

粉丝蒸虾的烹饪技巧

北鼎新出的多功能蒸炖锅,双层大容量,食品级食材,可预约调时间,上蒸下炖,操作简单,超高颜值。 多功能蒸炖锅,低水位会自动暂停,提示加水,外侧注水口,不用开盖直接加水。 一锅完成一桌菜,简单快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-04

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