只需要发酵一次的爱心馒头

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特别简单的爱心馒头，做起来简单又好吃，一点也不输给外面卖的哦！

只需要发酵一次的爱心馒头的用料

高筋面粉 250克 水 120克
盐 1.5克 酵母 2.5克

只需要发酵一次的爱心馒头的做法

只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解1

步骤1

先准备好需要的食材
只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解2

步骤2

酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟 将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中 用2档搅絮状 再用4档搅5分钟成光滑的面团 醒十分钟 面团揉成长条 再切成25克左右的小剂子 将面剂擀成圆形薄片
只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解3

步骤3

4个一组摞起来 筷子中间压一下，叠起来再中间压一下，面立起来，捏住下方，筷子从顶部压下去（筷子一定要压下去）
只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解4

步骤4

醒发至两倍大 水开上锅蒸十五分钟
只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解5

步骤5

关火，闷两分钟再开盖子
只需要发酵一次的爱心馒头的做法图解6

步骤6

棒棒哒的爱心馒头就做好啦，好看又好吃！

只需要发酵一次的爱心馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 凉心爱美食 编写，未经授权不得转载

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