咕咾肉

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小雨点269
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咕咾肉的用料

三层肉 180克 鸡蛋 1个
三色甜椒 少许 菠萝 适量
洋葱 半个 盐 适量
白胡椒粉 适量 番茄酱 3-4勺
糖 1勺 玉米淀粉 适量

咕咾肉的做法

咕咾肉的做法图解1

步骤1

三层肉切块，加入适量盐、胡椒粉拌匀腌制一会儿（也可用梅花肉哈）
咕咾肉的做法图解2

步骤2

把腌制好的肉放入蛋液里
咕咾肉的做法图解3

步骤3

再裹上玉米淀粉
咕咾肉的做法图解4

步骤4

油温5成热，放入肉块中火炸至金黄色
咕咾肉的做法图解5

步骤5

像这样就可以啦（追求更酥脆的，可以把油温升高再复炸一遍）
咕咾肉的做法图解6

步骤6

另起锅加适量油，放入洋葱块炒香
咕咾肉的做法图解7

步骤7

加入三色甜椒块一起翻炒片刻
咕咾肉的做法图解8

步骤8

加入3勺番茄酱（可根据自己的口味适当调整）
咕咾肉的做法图解9

步骤9

加1勺糖炒匀
咕咾肉的做法图解10

步骤10

放入菠萝块和肉块炒匀
咕咾肉的做法图解11

步骤11

做好啦....

咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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