甜蜜蜜红糖糍粑（附黄豆粉做法）

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我家里炒菜一般都用金龙鱼的小榨菜籽油，然后做烘焙一般都用金龙鱼的葵花籽油，这次金龙鱼新上市添加了25%特级初榨橄榄油的无味调和油真是太棒啦！这款油烟点高、适合中式烹饪，并且是非转基因油～最重要的是价格也不贵，每瓶含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，这瓶油5L却只要百来块，高不饱和脂肪酸含量还大于82%，真的是物美价廉～话不多说，先用它来做一个甜蜜蜜的小食吧～ （附带黄豆粉做法）
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

甜蜜蜜红糖糍粑（附黄豆粉做法）的用料

泡好的糍粑 4块 金龙鱼橄榄调和油 30克左右
红糖 25-30克 热水 140克左右
黄豆 150克

甜蜜蜜红糖糍粑（附黄豆粉做法）的做法

甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解1

步骤1

因为打一次黄豆麻烦，所以我一次性多打点，这次打了150g黄豆
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解2

步骤2

料理机搅打成粉
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解3

步骤3

用筛网过筛至干净无水的不粘锅
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解4

步骤4

开小火翻炒
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解5

步骤5

炒至香味飘出、颜色泛黄即可，晾凉后，密封装好待用
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解6

步骤6

锅烧热
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解7

步骤7

加入适量金龙鱼橄榄调和油
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解8

步骤8

放入糍粑
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解9

步骤9

煎到底面金黄后翻面
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解10

步骤10

双面金黄/脆壳之后盛出
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解11

步骤11

锅里放入红糖，加入热水
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解12

步骤12

将红糖熬化（喜欢吃糖水多一点的就多倒点水）
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解13

步骤13

之后放入糍粑
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解14

步骤14

煎至糍粑粘粘软糯
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解15

步骤15

盛出
甜蜜蜜红糖糍粑#白色情人节限定美味#（附黄豆粉做法）的做法图解16

步骤16

最后撒上黄豆粉，完成

甜蜜蜜红糖糍粑（附黄豆粉做法）的烹饪技巧

1.买回来的糍粑一定要提前用清水浸泡； 2.熬红糖水的水量看个人喜好，我喜欢干一点，也有人喜欢红糖水泡着糍粑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 叽里咕噜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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