汤汁鲜美的鱼汤煲

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汤汁鲜美的鱼汤煲，富含钙，且鱼肉富含维生素D，提高钙的吸收率！
参与活动: #元宵节美食大赏#

鱼汤煲的用料

小鲫鱼 10条 豆腐 1块
芹菜、蒜叶、葱白、姜片 少许 鸡精 1勺
盐 1勺 食用油 1勺

鱼汤煲的做法

#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解1

步骤1

准备芹菜、蒜叶、姜片、葱白
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解2

步骤2

准备豆腐
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解3

步骤3

将豆腐切小块
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解4

步骤4

洗净小鲫鱼
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解5

步骤5

砂锅底放上葱白、姜片
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解6

步骤6

加食用油
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解7

步骤7

铺上小鲫鱼
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解8

步骤8

再铺上豆腐
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解9

步骤9

加入清水
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解10

步骤10

开大火
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解11

步骤11

大火煮开
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解12

步骤12

转中火，煲30分钟
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解13

步骤13

鱼汤浓白
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解14

步骤14

加鸡精
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解15

步骤15

加味精
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解16

步骤16

撒入芹菜、蒜叶，起锅
#元宵节美食大赏#汤汁鲜美的鱼汤煲的做法图解17

步骤17

鲜美哒鱼汤，成品图

鱼汤煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 茗茗爱美食和豆果 编写，未经授权不得转载

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