美容糖水:冰糖银耳雪梨羹
这款糖水有清热解火,消痰止咳,润肺等功效,特别适合春秋两季服用。
我没有加红枣和枸杞,因为这两种食材都比较燥,容易上火。
科普时间:
银耳 含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,具有扶正强壮的作用。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
雪梨 味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。 现代医学研究证明,梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
甘草 常用于心气虚、脾胃气虚、倦怠乏力等,还可用于咽喉肿痛,甘草还有抗炎抗过敏的功效,麦冬和甘草一起不仅有滋补作用,还能在一定程度上提高人体免疫力。
百合和菊花,润肺,清嗓,改善咳嗽痰多,润喉
冰糖银耳雪梨羹的做法
冰糖银耳雪梨羹的烹饪技巧
紫砂锅先用温水刷洗,之后用少量热水温暖锅内胆,防止锅子炸裂。
冰糖相当于药引子,可以少加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-03-07
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