蒜蓉蚝油生菜

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四叶草jkyc
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盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了，一切万物复苏，让我们的餐桌也迎接春的到来，蒜蓉蚝油生菜做法简单，色泽翠绿，蚝鲜味足，为餐桌增添一道春的色彩

蒜蓉蚝油生菜的用料

生菜 一颗 蒜瓣 5个
盐 1小勺 焯菜中用的油 1小勺
料汁中用的油 1大勺 味达美臻品蚝油 1大勺
味达美臻品特级生抽 1大勺 水 4大勺
淀粉 1中勺

蒜蓉蚝油生菜的做法

蒜蓉蚝油生菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉蚝油生菜的做法图解2

步骤2

将生菜去根，叶子掰下来放入水中冲洗干净
蒜蓉蚝油生菜的做法图解3

步骤3

蒜切末备用
蒜蓉蚝油生菜的做法图解4

步骤4

锅中放入水，加入盐和油
蒜蓉蚝油生菜的做法图解5

步骤5

水开下入生菜快速焯水10秒
蒜蓉蚝油生菜的做法图解6

步骤6

捞出放入凉水中
蒜蓉蚝油生菜的做法图解7

步骤7

捞出摆盘
蒜蓉蚝油生菜的做法图解8

步骤8

调料汁，碗中放入蚝油
蒜蓉蚝油生菜的做法图解9

步骤9

再放入生抽
蒜蓉蚝油生菜的做法图解10

步骤10

加入淀粉
蒜蓉蚝油生菜的做法图解11

步骤11

放入水搅拌均匀
蒜蓉蚝油生菜的做法图解12

步骤12

锅中烧油，放入蒜末煸炒出香味
蒜蓉蚝油生菜的做法图解13

步骤13

加入调好的料汁，熬制浓稠
蒜蓉蚝油生菜的做法图解14

步骤14

出锅将料汁浇到生菜上，放上辣椒丝点缀
蒜蓉蚝油生菜的做法图解15

步骤15

色泽碧绿，味道清爽

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧

生菜焯水时加入盐和油，能使生菜保持翠绿的颜色，焯水时间不能过长，10秒中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载

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