简略版 咖喱虾

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过年的辣炒年糕 没机会拍下来照片做菜谱 昨天的咖喱虾 勉强来一份更新 当然是简单版的 我会告诉升级办法 在里面 以后也会更新完整版

咖喱虾的用料

明虾 30只 咖喱块 4块
糖 适量 大蒜 三瓣
葱 适量 油 适量

咖喱虾的做法

简略版 咖喱虾的做法图解1

步骤1

虾头剥开（此时若换成大个草虾 可以媲美25一只的泰式料理店的菜色了） 稍微清理下 先放油 八成热 再放大蒜瓣 有香味后放入虾头
简略版 咖喱虾的做法图解2

步骤2

煸炒至虾头微黄 香味弥漫 虾油出来了(๑＞ڡ＜)☆ (此时最好放点洋葱丝煸炒至有香味 我家木有→_→)
简略版 咖喱虾的做法图解3

步骤3

两碗开水
简略版 咖喱虾的做法图解4

步骤4

放入咖喱块 烧开约8分钟
简略版 咖喱虾的做法图解5

步骤5

咖喱变浓稠
简略版 咖喱虾的做法图解6

步骤6

放入虾尾 翻炒入味 加入适量糖调味(此时 家里有椰浆的可以放入一些会地道一些)
简略版 咖喱虾的做法图解7

步骤7

出锅前 撒上葱段 酱酱酱 完成啦 简单吧

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载

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