咖啡秀厨：韭菜炒蛋

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韭菜炒蛋是一道很经典的家常菜，且历史悠久，但是，你是先炒鸡蛋？还是先炒韭菜？还是一起炒呢？

咖啡秀厨：韭菜炒蛋的用料

鸡蛋 3个 韭菜 100克

咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法

咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋和清洗干净的韭菜
咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法图解2

步骤2

将韭菜切小段，鸡蛋打散
咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法图解3

步骤3

将韭菜倒入鸡蛋液内，加盐
咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法图解4

步骤4

锅内放油，油热倒入鸡蛋液，迅速搅拌均匀
咖啡秀厨：韭菜炒蛋的做法图解5

步骤5

待鸡蛋液凝固，装盘。

咖啡秀厨：韭菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

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