口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~

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口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~ 杏仁瓦片算是饼干里最简单的了，毫无难度，不仅简单而且美味，即使是小朋友也能轻松完成，特别适合在家和孩子们一起制作。 工具:海氏K5多功能空气炸烤箱，手动打蛋器。 材料:蛋清30克，细砂糖30克，黄油20克，低粉15克，杏仁片80克。

杏仁瓦片的用料

黄油 20克 细砂糖 30克
蛋白 30克 杏仁片 80克
低筋面粉 15克

杏仁瓦片的做法

口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解1

步骤1

工具:海氏K5多功能空气炸烤箱，手动打蛋器。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解2

步骤2

蛋清中加入细砂糖，搅拌均匀。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化，备用。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解4

步骤4

将融化的黄油加入蛋液中，搅拌均匀。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解5

步骤5

将低粉和杏仁片加入蛋液中，搅拌均匀
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解6

步骤6

搅拌好的面糊均分成16份摆入烤盘。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解7

步骤7

使用海氏K5烤箱，选择烤箱模式，上火180度，下火160度，预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约10分钟即可。
口感酥脆超级好吃的杏仁瓦片，快来一起做~的做法图解8

步骤8

海氏K5的烤箱模式支持上下火独立控温，可以根据需要设置不同的温度，使得成品的上色和口感更加的出众，如果使用的是一体控温烤箱，可以使用160度烘烤，根据上色程度，自行判断烘烤时间。

杏仁瓦片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 梦丨境 编写，未经授权不得转载

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