柠檬香煎鲅鱼

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爱他就要大声说出来：老公最喜欢吃鲅鱼。 煎鲅鱼使用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测。 每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已高达152元，超过产品价格。产品烟点高，是更适合中式烹饪的橄榄调和油。非转基因产品，含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。高不饱和脂肪酸含量：≥82%
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

柠檬香煎鲅鱼的用料

鲅鱼 750克 料酒 10g
盐 2g 金龙鱼特级初榨橄榄油25%调和油 100g
柠檬 半个 面粉 100克

柠檬香煎鲅鱼的做法

柠檬香煎鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼切段处理内脏
柠檬香煎鲅鱼的做法图解2

步骤2

加入料酒
柠檬香煎鲅鱼的做法图解3

步骤3

加入盐，挤入柠檬汁
柠檬香煎鲅鱼的做法图解4

步骤4

拌匀，室温放置半小时
柠檬香煎鲅鱼的做法图解5

步骤5

淹好的鲅鱼沾上干面粉
柠檬香煎鲅鱼的做法图解6

步骤6

鲅鱼尾巴沾上干面粉
柠檬香煎鲅鱼的做法图解7

步骤7

平底锅倒油，加热
柠檬香煎鲅鱼的做法图解8

步骤8

蘸好面粉的鲅鱼放入平底锅
柠檬香煎鲅鱼的做法图解9

步骤9

中火盖上锅盖煎
柠檬香煎鲅鱼的做法图解10

步骤10

一面煎至金黄
柠檬香煎鲅鱼的做法图解11

步骤11

翻面再煎至金黄
柠檬香煎鲅鱼的做法图解12

步骤12

出锅
柠檬香煎鲅鱼的做法图解13

步骤13

黄隆隆的噶炸
柠檬香煎鲅鱼的做法图解14

步骤14

柠檬香煎鲅鱼来啦

柠檬香煎鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

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