时令蔬菜～香椿炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋的用料

新鲜香椿 50克 鸡蛋 2只
盐 适量（根据个人口味） 胡椒粉 1克
油 适量 麻油 1勺
生抽 1勺

香椿炒鸡蛋的做法

时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜的香椿去一下根部洗净
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里水烧开
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将洗净的香椿倒入锅里去水
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

大约烫一分钟捞出冷水清洗
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将冷水过好的香椿切末
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋放入盐胡椒粉生抽鸡精调味
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

搅拌成这样就好了
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

锅里倒入油，油温大概7成就可以了
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

将搅拌好的香椿鸡蛋糊倒入锅里翻炒
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

火不要太大容易糊掉
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

香椿鸡蛋就炒好了，好香呀
时令蔬菜～香椿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

可以开吃了

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载

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