好吃又好看的花样馒头

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花样馒头的用料

普通面粉 250克 酵母 2.5克
盐 1.5克 温水 120克

花样馒头的做法

好吃又好看的花样馒头的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
好吃又好看的花样馒头的做法图解2

步骤2

酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟 将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中 用2档搅絮状 再用4档搅5分钟成光滑的面团 醒发至两倍大 手指戳洞不回缩就是发酵好的
好吃又好看的花样馒头的做法图解3

步骤3

分成均匀的小剂子 搓成长条 叠着卷起来 大约能卷4圈就行 筷子从中间压下去 再把上下两头捏一下 就好啦
好吃又好看的花样馒头的做法图解4

步骤4

继续发酵至膨大轻盈的状态 水开上锅蒸15分钟闷3分钟即可 （中间我加了红曲粉做了其他的颜色的）
好吃又好看的花样馒头的做法图解5

步骤5

好看又好吃的馒头就做好啦 不爱吃馒头的小侄子也吃了两个呢！嘿嘿

花样馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 凉心爱美食 编写，未经授权不得转载

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