红烧猪蹄

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嘟嘟麻麻1112
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队友发现我的豆果账号，也凑热闹要求上传他的拿手好菜

红烧猪蹄的用料

猪蹄 2只 辣椒 两个（孩子不怕辣可以多放几个）
八角桂皮香叶枸杞等等 适量 葱姜 适量
生抽老抽料酒 适量 冰糖 适量
盐 适量

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

凉水下锅，放料酒姜片煮出血沫
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

锅中放油，少许冰糖小火加热至融化
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

放入焯水的猪蹄，炒出糖色
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

加生抽老抽料酒葱姜辣椒，加开水没过猪蹄
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

自己随便配的煮肉料包
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

大火煮开后转小火炖两个小时，提前半小时吧放少许盐
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

出锅
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

完美！（图片出自直男老公之手，实图更美）
红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

出锅装盘撒葱花

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 嘟嘟麻麻1112 编写，未经授权不得转载

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