蛋挞焗饭

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日食作妖记

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2021的第一烤有点特别，但真的是好吃，没办法谁怪这批的挞皮这么好吃呢，挞皮跟饭都能一起下肚重要的是还能拉丝哈哈哈哈……外皮酥脆内咸鲜真是美味至极啊！绝对适合不爱吃饭的小朋友哈哈！
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蛋挞焗饭的用料

挞皮 6个	炒饭适量
芝士奶酪 50～60克

蛋挞焗饭的做法

步骤1

蛋挞皮放烤箱用180度烤20分钟取出备用

步骤2

将刚炒好的米饭放到烤好的挞皮上

步骤3

至8或9分满

步骤4

最后放上芝士

步骤5

再放进烤箱继续烤10分钟

步骤6

出炉后

步骤7

味道真是绝了

步骤8

趁热吃拉丝很棒

步骤9

是不是很有创意呢哈哈

步骤10

又get了个新吃法

蛋挞焗饭的烹饪技巧

烤蛋挞时一定要注意看它的状态，因为每台烤箱的温度不同，只要烤制成金黄色就可以了，放上芝士后也还要继续考个10分钟左右，不建议烤太久，烤太久芝士变硬拉丝程度就会下降很多，当然如果家里没有挞皮也可以不用蛋挞皮，直接把炒好的米饭盛放到烤碗里再放上芝士就可以了，香喷喷的焗饭就做好嘞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

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