蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

鲜虾 350g 龙口粉丝 一把
大蒜 2头 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 适量
食用油 20克 红椒 半个
青椒 小半个个

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线背部剪开洗净之后摆盘备用；温水泡一把粉丝备用；大蒜捣成蒜泥然后锅中热油放入蒜泥、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量青红椒碎炒香后乘出均匀浇在虾背上，粉丝卷成圈然后放在摆好的虾中间。
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

摆好后水开放入蒸锅蒸五分钟再焖两分钟取出；锅内热开油在淋在蒸好的虾上。这样一道蒜蓉开背虾就做好啦！！！

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-13

©本菜谱的做法由 Isthis 编写，未经授权不得转载

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