西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 烹饪方法简单易学，营养搭配合理，爽口、开胃，成为中国菜肴中具有代表性的经典美食之一
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
葱叶 少许 食用油 适量
食盐 3克 白砂糖 3克

西红柿炒鸡蛋的做法

#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋里加点清水搅拌均匀
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿切块
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱切末
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把鸡蛋炒熟盛出备用
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅留底油，把西红柿炒至变软
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加点盐和糖调味
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

西红柿出汁儿后倒入炒好的鸡蛋
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

混合均匀闷煮两三分钟即可出锅
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

撒上葱叶
#白色情人节限定美味#西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

做好了，拌米饭贼棒

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

1.用大火炒鸡蛋，炒出的鸡蛋又嫩又香 2. 鸡蛋里加一点水，炒出来的鸡蛋非常嫩 3. 喜欢吃西红柿汤汁多的可以把西红柿切小一点 4.加点糖可以提鲜，不喜欢的可以不放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 睿妈私厨 编写，未经授权不得转载

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