送给爸爸的网红数字蛋糕

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牛妈妈2009
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爸爸今年六十六生日，我觉得还是亲手做生日蛋糕，比什么礼物都有意义！

数字蛋糕的用料

鸡蛋 10个 低筋面粉 150克
细砂糖 135克 雀巢淡奶油 400毫升
芒果 1个 草莓 10多个
蓝莓 1盒 玉米油 100克
淡奶油用细砂糖 40克 牛奶 135毫升

数字蛋糕的做法

送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解1

步骤1

方子中是两片海绵蛋糕的用量，先烤制两片海绵蛋糕，用的28*28的方形烤盘，用于蛋糕底
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解2

步骤2

烤制后，用自己制作的模具，裁剪出6的字样，每片可以裁剪两个6，裁剪好备用
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解3

步骤3

打发淡奶油，用圆形裱花嘴在第一层上挤上奶油
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解4

步骤4

芒果和草莓切丁，放入两层中间的夹层
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解5

步骤5

在水果上再挤上奶油，用于粘和上面的一片蛋糕片
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解6

步骤6

放好上面一层蛋糕片，在用圆形裱花嘴，挤上奶油
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解7

步骤7

在根据自己的喜好，摆上草莓，蓝莓。芒果等水果，就大功告成了！
送给爸爸的网红数字蛋糕的做法图解8

步骤8

送给老爸，你是最帅的！

数字蛋糕的烹饪技巧

注意，做蛋糕片的材料上面都是双份，做一份要除以2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 牛妈妈2009 编写，未经授权不得转载

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