番茄砂锅牛腩

独家
5141 浏览 3 收藏
收藏
hj19
hj19
＋ 关注

纯天然酸甜口耙糯牛腩，老妈和儿子的爱……

番茄砂锅牛腩的用料

牛腩 1.5斤 西红柿 五个
姜 一块 盐 适量
冰糖 少量 蒜 两瓣
香料 少许

番茄砂锅牛腩的做法

番茄砂锅牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉焯水备用，五个红彤彤粉番茄
番茄砂锅牛腩的做法图解2

步骤2

炒糖色，最关键的一步，一定要热锅冷油，冰糖下锅一定全程小火，糊咯就完蛋咯。
番茄砂锅牛腩的做法图解3

步骤3

炒好糖色，下牛腩香料，姜，翻炒上色。
番茄砂锅牛腩的做法图解4

步骤4

下四分之三的番茄和蒜片
番茄砂锅牛腩的做法图解5

步骤5

番茄差不多炒化，色泽美丽吧
番茄砂锅牛腩的做法图解6

步骤6

放入砂锅加水加盐小火慢炖。接下来就是漫长的四个小时。不要用高压锅，绝对没砂锅炖出来好吃哦
番茄砂锅牛腩的做法图解7

步骤7

炖的软糯之后，把剩下的四分之一番茄加入，继续炖
番茄砂锅牛腩的做法图解8

步骤8

看，色泽油亮，酸甜可口的砂锅牛腩出锅咯！

番茄砂锅牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 hj19 编写，未经授权不得转载

番茄砂锅牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄砂锅牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄砂锅牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 番茄砂锅牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活