280*230*45mm长方形海绵蛋糕

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45mm长方形海绵蛋糕的用料

蛋黄类： 牛奶 70克
玉米油 60'克 糖 30克
蛋黄 6个 低筋粉 90克
玉米淀粉 10克 蛋白霜类：
蛋清 6个 柠檬汁 8克
白糖 60克

45mm长方形海绵蛋糕的做法

280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

图是蛋黄糊类。 蛋清类没有拍图片 这时烤箱上下120度预热
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶+油+糖搅拌均匀
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄搅拌均匀
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛低筋粉+过筛玉米淀粉拌匀
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

提高倒入模具盘（提前垫上油纸） 再提高振动几次 放入烤箱 上下120度烤60分钟 再上下140度烤20分钟出炉 倒扣在网格上（或者油纸上），凉了再脱模 改为自己喜欢的小块
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉吃了就剩余这一点点了
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

多余的做了饼子
280*230*45mm长方形海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

次方甜度适中

45mm长方形海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 银太婆 编写，未经授权不得转载

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