西班牙橄榄油蒜香虾

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高小胖Pang
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黄油焙过的法棍是焦脆的 橄榄油慢煎的蒜片是酥酥的 开了背煎熟的虾才是最漂亮的 此份量为一人食
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

西班牙橄榄油蒜香虾的用料

虾 8只 蒜 4瓣
干辣椒 4个 香菜 根
柠檬 1个 法棍 4片
橄榄油 20克 黄油 5克

西班牙橄榄油蒜香虾的做法

西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解2

步骤2

法棍切片。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解3

步骤3

所有食材如图处理好。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解4

步骤4

虾去壳开背去虾线。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解5

步骤5

法棍片上涂抹软化黄油，放入平底锅中焙至两面变色。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解6

步骤6

锅中放入橄榄油凉油，放入蒜片开小火。当蒜片变微黄时，放入虾仁，同样小火，将其炒熟。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解7

步骤7

虾仁七成熟时放入红辣椒，加入海盐和黑胡椒，虾仁炒至全熟。将备好的法棍对半剪开，放入锅中一起翻炒，均匀裹上酱料即可。
西班牙橄榄油蒜香虾的做法图解8

步骤8

关火挤入1/6个柠檬，放入香菜段装盘。

西班牙橄榄油蒜香虾的烹饪技巧

橄榄油不能放的太少，因为虾仁也是靠油炒熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载

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