焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉

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笑笑和开心
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下班赶时间做菜就用丘比焙煎芝麻酱做了个快手的鸡丝胡萝卜沙拉
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的用料

丘比焙煎芝麻沙拉酱 25ml 鸡胸肉 1/2块
胡萝卜 1/4根 彩椒 1/4个
椒盐花生米 适量 姜片 三片
料酒 两勺 葱段 两段
香菜 两根

焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法

#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡胸肉拿出来化冻，丘比焙煎芝麻酱拿出来回温，各种蔬菜洗净沥干待用
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉冷水下锅，放葱段、姜片和两勺料酒，煮十分钟左右煮熟并去腥提香
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解3

步骤3

用一根筷子试一下，轻松穿透说明煮熟了，捞出沥干放凉后，用手沿着纹理撕成鸡丝待用
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解4

步骤4

煮鸡胸肉的同时切胡萝卜丝和彩椒丝
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解5

步骤5

煮半锅水，加点橄榄油将胡萝卜丝和彩椒烫熟，捞出沥干待用
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的做法图解6

步骤6

将鸡丝、烫熟的蔬菜和花生米混合在一起，上面浇上丘比焙煎芝麻酱，撒点香菜拌匀就可以开动啦

焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的烹饪技巧

丘比焙煎芝麻酱本身含有盐分和糖分所以无需再加盐和糖等调料；煮鸡胸肉时加点料酒可以去腥提香；蔬菜也可以换成其它蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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