杏仁瓦片

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周周暮暮
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超火的杏仁瓦片，咔哧咔哧根本停不下来 去年的时候太喜欢可可脆片一度连续做了一周，每次给坚果做巧克力酱，融化黄油都费了不少功夫。今天用海氏K5多功能空气炸烤箱做了杏仁瓦片，操作简单也太好吃了！ 1、 一个蛋清加入30克糖粉打散（蛋抽打均匀即可，电动打蛋器低速半分钟即可） 2、 加入15克玉米油和15克低筋面粉，混合成酸奶状 3、 面糊用勺子摊平到烤盘（推荐使用硅胶垫或者油布，用油纸会湿）撒上杏仁片 4、 海氏K5空气炸烤箱上145下135度预热，25L的烤箱能放下28方盘，这个容量也是非常实在了！ 5、 预热好送入烤箱烘烤17分钟左右，烤箱升温很快密封性很好 6、 出炉之后每一片都颜色一致，受热非常均匀，一台抵十台的烤箱把细节做到极致，一台真的就够了 操作简单的杏仁瓦片，已经试验过了，get同款一起做起来吧～

杏仁瓦片的用料

蛋清 1个 低筋面粉 15克
杏仁片 适量 糖粉 30克
玉米油 15克

杏仁瓦片的做法

杏仁瓦片的做法图解1

步骤1

海氏K5多功能空气炸烤箱一台
杏仁瓦片的做法图解2

步骤2

蛋清加糖粉称量，打散备用
杏仁瓦片的做法图解3

步骤3

加入玉米油
杏仁瓦片的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉混合均匀
杏仁瓦片的做法图解5

步骤5

混合成酸奶状
杏仁瓦片的做法图解6

步骤6

摊平到烤盘
杏仁瓦片的做法图解7

步骤7

加杏仁片
杏仁瓦片的做法图解8

步骤8

烤箱设置温度时间开始预热
杏仁瓦片的做法图解9

步骤9

预热好送入烤箱烘烤
杏仁瓦片的做法图解10

步骤10

出炉美味，脆脆的超好吃

杏仁瓦片的烹饪技巧

做法简单，好吃，值得尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 周周暮暮 编写，未经授权不得转载

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