沙拉酸奶面包

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自己做面包最大的好处就是可以做自己喜欢的口味，甜度自己把控，我喜爱的酸奶沙拉面包就是其中一款，好吃不腻，无需添加更多辅料，依然绵软可口，香气四溢，可以撕着吃的拉丝面片渗透着沙拉带来的特别韵味。
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沙拉酸奶面包的用料

高筋面粉 420克 浓稠酸奶 200克
鸡蛋 2个 白糖 20克
盐 2克 酵母粉 5克
胡麻油 20克 牛奶 150克

沙拉酸奶面包的做法

#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解2

步骤2

酸奶和其中一个鸡蛋放入面包机内胆里面。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解3

步骤3

倒入胡麻油。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解4

步骤4

倒入牛奶。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解5

步骤5

放入白糖和盐。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解6

步骤6

放入面粉和酵母粉，选择和面发酵功能键。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解7

步骤7

时间到，面已发酵好了。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解8

步骤8

取出移至面板，揉匀排气分成小剂子。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解9

步骤9

取一份，擀成舌形片，涂抹上丘比沙拉酱。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解10

步骤10

从一头卷起来。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解11

步骤11

全部做好码放到烤盘上，烤盘铺上烘焙纸。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解12

步骤12

送入烤箱，选择发酵功能再次发酵。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解13

步骤13

发酵后取出，刷一层鸡蛋液。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解14

步骤14

再次送入烤箱，烤箱提前预热三分钟，上下火170度，烤25分钟。
#321沙拉日#沙拉酸奶面包的做法图解15

步骤15

出炉了，奶香味很浓。

沙拉酸奶面包的烹饪技巧

1-面包卷里均匀涂抹丘比沙拉酱，面包更加柔软，口感温润，营养丰富。 2-烘焙温度按自家烤箱脾气调整。 3-鸡蛋2个，一大一小，大个鸡蛋用来和面，小个鸡蛋用来刷蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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