免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康

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风（爱家烘焙）
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前几天看到小伙伴做了司康，正好家里小朋友们也没有零食了，今天有时间做点吧，当作下午茶点心也是不错的[派对R]家里小朋友也吃了好几块

难度蔓越莓司康的用料

低筋面粉 270克 白糖 40克
盐 1克 无铝泡打粉 4克
蔓越莓干 70克 黄油 60克
蛋黄 1个 牛奶 80克

难度蔓越莓司康的做法

免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

1⃣️低筋面粉➕黄油➕泡打粉➕盐➕糖放入盆中双手对搓至混合均匀无干面粉 2⃣️加入蛋黄混合均匀再➕牛奶➕蔓越莓干抓捏成团
免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

3⃣️面团放到案板上擀成圆形，切成喜欢的形状依次放置不沾烤盘上，刷蛋黄液。烤箱预热200度，放入烤盘烘烤200度15-20分钟上色满意出炉即可，晾凉密封保存。
免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

松软香甜
免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

海氏i7风炉烤箱，40升家庭黄金容量、可烤可发酵可烘烤果干，真是一机多用
免打发｜搅一搅拌一拌0⃣️难度蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

上色均匀

难度蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 风（爱家烘焙） 编写，未经授权不得转载

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