小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）

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一道很家常的白菜炒豆腐，分享出来。

小白菜豆腐的用料

小白菜 1把 豆腐 1块
盐 少许 耗油 1勺
葱姜蒜 适量 鸡精 少许

小白菜豆腐的做法

小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解1

步骤1

材料：小白菜去根洗干净，备用 豆腐切方块备用。 蒜切片，从切菱形，姜切丝。
小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解2

步骤2

锅中放油，将切好的豆腐放在锅内煎至两面金黄。
小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解3

步骤3

煎好的豆腐不用盛出，直接放葱姜蒜爆香
小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解4

步骤4

下入洗好的白菜翻炒熟
小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解5

步骤5

调味：放蚝油，盐，鸡精翻炒均匀。
小白菜豆腐（春季养生多吃青菜）的做法图解6

步骤6

一道家常的白菜豆腐就做好了。简单，方便好做。

小白菜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载

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