香锅花甲粉丝

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香锅花甲粉丝的用料

花甲 500克 粉丝 200克
豆结 50克 豆豉 20克
干辣椒、花椒 适量 香辣酱 30克
老火锅底料 100克 葱姜蒜 少许

香锅花甲粉丝的做法

#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解1

步骤1

炒锅倒油,加豆豉、干辣椒和花椒小火炒香。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解2

步骤2

加香辣酱炒香。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解3

步骤3

加入老火锅底料。
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步骤4

放葱姜蒜小火炒香锅底料,备用。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解5

步骤5

花甲洗净,用水煮至开壳后盛出,备用。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解6

步骤6

锅中放入粉丝和煮好的素排骨。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解7

步骤7

倒入花甲。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解8

步骤8

倒入煮花甲的水。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解9

步骤9

放入香锅底料,开火煮。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解10

步骤10

滴入太太乐鲜贝露调味汁。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解11

步骤11

十分钟后关火。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解12

步骤12

盛入锅中。
#春日时令,美味尝鲜#香锅花甲粉丝的做法图解13

步骤13

春日美食一香锅花甲粉丝。

香锅花甲粉丝的烹饪技巧

花甲先用盐水泡半小时,让其吐出泥沙,而后一个个洗净,煮开壳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-19

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