奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋

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红枣自身的甜味已经非常浓郁了，所以饼干部分可以适当减糖，烤好后吃起来也是回味无穷。海氏K5空气炸烤箱上色非常均匀，饼干无论放在烤盘中间位还是角落位，出炉都是一样好看的颜色。

奶香红枣饼干的用料

黄油 75g 糖粉 35g
蛋液 40g 低筋面粉 125g
奶粉 15g 红枣 50g

奶香红枣饼干的做法

奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉打发。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解2

步骤2

至颜色微微发白体积膨胀。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液，每次都充分打发后加入下一次。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用刮刀翻版至看不见干粉。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解5

步骤5

红枣去核剪成小块后加入。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解6

步骤6

拌均匀即可。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解7

步骤7

面团在两张油纸中间用擀面杖擀成1cm厚。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解8

步骤8

冷冻半小时后切块。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解9

步骤9

放入烤盘，表面刷上一层蛋液。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热好，上下火170度，中层烘烤18-20分钟。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解11

步骤11

最后5分钟注意观察上色情况。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解12

步骤12

红枣养生又好吃。
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋的做法图解13

步骤13

喜欢这款小饼干的可以来跟做呀~~

奶香红枣饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

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