芫爆鸡丝

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芫爆鸡丝的用料

鸡大胸 2块 香菜 400克
蒜 4瓣 料酒 1勺
白胡椒粉 1勺 淀粉 1勺
海盐 少许

芫爆鸡丝的做法

芫爆鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡大胸切丝，放一点水搅拌，再放一点水搅拌，再放一点水搅拌，放料酒，盐，蛋清，淀粉，腌半小时
芫爆鸡丝的做法图解2

步骤2

料酒，大蒜切片，大葱切丝，白胡椒粉，十三香，水，油，香油，盐，鸡精
芫爆鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡丝过油，下去快速搅拌，捞出
芫爆鸡丝的做法图解4

步骤4

锅热放香菜翻炒两下
芫爆鸡丝的做法图解5

步骤5

放鸡丝翻炒两下，放那碗配料
芫爆鸡丝的做法图解6

步骤6

老公最爱吃我做的芫爆鸡丝

芫爆鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

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