韭菜春食则香，夏食则臭

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韭菜有“洗肠草”之称，含有丰富的膳食纤维，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，有助预防便秘和肠癌

韭菜春食则香的用料

冬瓜 300克 虾米 10克
韭菜 150克 豆腐干 200克
蒜 2瓣 姜 3片
干辣椒 4个 盐 5克

韭菜春食则香的做法

韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解1

步骤1

冬瓜切片备用
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解2

步骤2

虾米提前用清水泡10分钟
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油 油热下冬瓜，炒至断生 加入虾米，少许盐和少量清水
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解4

步骤4

焖煮五分钟左右出锅
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解5

步骤5

豆腐干切片
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解6

步骤6

韭菜切段 韭菜根部一定要清洗干净！
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解7

步骤7

配料切好
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解8

步骤8

油热下配料爆香 加入豆腐干翻炒均匀
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解9

步骤9

加入韭菜翻炒均匀
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解10

步骤10

加少许盐，翻炒均匀
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解11

步骤11

盛出装盘
韭菜春食则香，夏食则臭的做法图解12

步骤12

装入便当盒里，加些餐前餐后水果 完成

韭菜春食则香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

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