韩式拌饭【宝宝辅食】

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12个月以上 自从在网上get到韩式拌饭的自制酱料，我就很久很久没吃过外面的韩式拌饭了，毕竟味道一样，在家做还省钱，真不差啥。

韩式拌饭的用料

角瓜 60克 豆芽 40克
菠菜 30克 胡萝卜 30克
香菇 3个 鸡蛋 2个
米饭 2碗 茄酱 30克
韩式辣酱 2勺 生抽 1勺
香油 半勺 雪碧 2勺
蜂蜜 2勺 芝麻 2克

韩式拌饭的做法

韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 角瓜60克 / 豆芽40克 / 菠菜30克 胡萝卜30克 / 香菇3个 / 鸡蛋2个 / 2碗米饭 宝宝酱汁：茄酱30克 成人酱汁：韩式辣酱2勺 / 生抽1勺 / 香油半勺 雪碧2勺 / 蜂蜜2勺 / 芝麻2克
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

先来处理一下食材：角瓜、香菇切成小片，胡萝卜切成细丝，菠菜切成小段。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

角瓜、香菇、豆芽、菠菜、胡萝卜放入沸水锅中焯熟，捞出备用。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入锅中，盖上盖子用小火焖熟。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

准备好一碗米饭，在上面依次放入鸡蛋、角瓜、香菇、豆芽、菠菜、胡萝卜。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

表面淋入番茄酱，撒入适量熟白芝麻。 下面，我给大人们，单独准备了一份成人酱汁：
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

碗中加入韩式辣酱2勺，生抽1勺，香油半勺，雪碧2勺，蜂蜜2勺，芝麻2克。 *这里面所有的勺子和用量我都拍了特写，你们可以直接截图保存一下，制作的时候按照这个用量大致的来，味道应该可以复刻外面的韩式拌饭。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

所有酱汁混在一起，充分搅拌均匀。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

最后淋入蔬菜表面即可。
韩式拌饭【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

这些食材量，完全够你们做出两碗，一碗番茄酱的给孩子，一碗韩式辣酱的给自己。 如果你还没试过在家自制韩式拌饭，我真的强烈建议你试试这个做法，开胃下饭、多吃蔬菜，这一碗全能搞定了！

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

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分类： 伊可新

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