低卡杂粮韩式拌饭

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款健康美味低卡营养的——低卡杂粮韩式拌饭的做法供您参考。成品色彩鲜丽，营养丰富，低卡健康又美味。特别推荐给有减脂需求和控糖需求的宝子！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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低卡杂粮韩式拌饭的用料

苹果（小）半个	梨半个
粗细韩式辣椒面各100克	洋葱 1/4个
姜 1块	大蒜粉 10克
木糖醇 15克	盐 5克
味精 2克	糯米粉约10克
鱼露 3勺	森林小炒 1袋
绿豆芽 300克	黄瓜半根
胡萝卜半根	拌饭海苔 3大勺
糙米4-5人份约150克	藜麦约30克
赤小豆约20克	香油 2勺
生抽 1勺

低卡杂粮韩式拌饭的做法

步骤1

糯米淀粉加入清水

步骤2

放入微波炉，高火三分钟，打成糯米糊，晾凉备用

步骤3

苹果，梨，洋葱，生姜清洗干净

步骤4

切成小块，

步骤5

装入料理机加入凉白开水打成果泥备用

步骤6

加入韩式粗细辣椒面，木糖醇，食盐，味精，大蒜粉，鱼露，糯米糊

步骤7

搅拌均匀备用（这款酱不仅可以用来拌饭，制作冷面，还可以用来拌制各种韩式小菜或者腌制辣白菜）

步骤8

糙米藜麦赤小豆清洗干净泡发半个小时

步骤9

放入高压锅中，选择杂粮饭功能压制40分钟，制成杂粮饭备用

步骤10

将森林小炒清洗干净（就是袋装的野菜包括各种蘑菇，蕨菜等）

步骤11

焯水后沥干水分备用

步骤12

绿豆芽清洗干净

步骤13

焯水后沥干水分备用

步骤14

取平底锅，底部刷薄油，锅热后下入鸡蛋转成小伙煎至，待定型后加入少许清水盖盖焖制（全程小火）

步骤15

煎好后盛出备用

步骤16

取一个喜欢的大碗盛入杂粮饭

步骤17

铺上蔬菜（我又加入了胡萝卜丝和黄瓜丝）盖上鸡蛋，淋入一圈生抽和香油，盛入韩式辣酱，食用时拌匀即可

步骤18

最后上个成品图，低卡杂粮韩式拌饭完成。感谢收看！

低卡杂粮韩式拌饭的烹饪技巧

1.杂粮饭可以根据您的喜好随意调整杂粮的品种。 2.没有森林小炒的宝子，可根据自己的喜好选择菜品（推荐菠菜，黄豆芽，胡萝卜丝，西葫芦，蕨菜蔬菜需要提前焯水和少油炒制） 3.不喜欢制作韩式辣酱的宝子，可以购买市售的盒装韩式辣酱。使用时需加入雪碧稀释。 4.没有大蒜粉的宝子，可加入新鲜的大蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：一人食炒焖煎拌

天蝎座小菜姬

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