快手雪花酥-面包机版

独家
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雪花酥每年每年过年我家都会必备的糖果,制作简单又好吃,非常推荐的一款美食 雪花酥就做好了吃不完的雪花酥要用密封罐装好,气温10几度正常放7-10没问题,不要放太长时间毕竟都是无添加防腐剂的

面包机版的用料

棉花糖 360g 花生 150克
饼干 200g 黄油 110g
奶粉 125克 蔓越莓干 40克
装饰:奶粉 适量 小杏仁 50克

面包机版的做法

快手雪花酥-面包机版的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,黄油切小块放入面包机中
快手雪花酥-面包机版的做法图解2

步骤2

用翻炒干货模式加热至融化
快手雪花酥-面包机版的做法图解3

步骤3

放入棉花糖翻炒到全部融化
快手雪花酥-面包机版的做法图解4

步骤4

坚果、奶粉称好(要用全脂奶粉,更香)
快手雪花酥-面包机版的做法图解5

步骤5

加入奶粉,翻炒均匀
快手雪花酥-面包机版的做法图解6

步骤6

再加入所有坚果
快手雪花酥-面包机版的做法图解7

步骤7

炒均匀快速倒出到雪花酥模具(或者烤盘中,记得烤盘要铺一层烘焙油纸,防止粘住) 再把饼干加入混合均匀(手戴上手套操作,此时会有点烫)
快手雪花酥-面包机版的做法图解8

步骤8

尽可能的压紧实,筛上奶粉放到余温就可以切成小块(不要放冷,不然太硬了切不动)

面包机版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-21

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