咸饭团蛋黄

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之前在外面买过这种饭团， 儿子特别爱吃里面的油酥。 蠢蠢欲动做了咸蛋黄饭团， 发个菜谱记录一下。 简单方便， 手残党也可以很轻松的做到。 食材的量也都很随意， 放些自己喜欢吃的就可以。 可以带着去踏青。 （下面的配料量是两个饭团的）
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咸饭团蛋黄的用料

三色糙米 适量 蛋黄 2个
海苔 2片 油酥 适量
西生菜 适量 火腿 1片
甜玉米粒 适量 蛋黄酱 适量

咸饭团蛋黄的做法

#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解2

步骤2

肉松
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解3

步骤3

火腿丝和油酥，PS：油酥是用油条切成小块，入油温6成热的油中，炸至金黄就可以了。
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解4

步骤4

西生菜切丝，甜玉米粒准备好

步骤5

三色糙米提前一晚用清水泡好，放电饭煲里预约杂粮饭。忘记拍照！
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解6

步骤6

取大约团米饭，手沾水把米饭摊平。
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解7

步骤7

把所有配料按自己喜欢的量放在米饭上，挤上蛋黄酱。
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解8

步骤8

放一颗冒油的咸蛋黄
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解9

步骤9

卷成长条状，用保鲜膜卷紧卷实，确保饭团不散。
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解10

步骤10

找一张海苔，裹在外面。
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解11

步骤11

用漂亮的油纸包好
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解12

步骤12

做了两个，合个影
#321沙拉日#咸饭团蛋黄的做法图解13

步骤13

切开看一下。

咸饭团蛋黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 爆米花姐姐 编写，未经授权不得转载

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