零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋

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女朋友是懒癌患者，笨手笨脚，教她做些最简单的菜，她喜欢吃，我不在家的时候她也能自己做着吃，营养又美味，挺好。

大葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 花生油 适量
盐 适量 葱段 适量

大葱炒鸡蛋的做法

零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

喜欢吃的，和我一起做吧。
零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

1⃣️、将大葱洗干净，斜切成段状，不要太大
零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

2⃣️、鸡蛋四枚，破壳后放在碗里，加一点盐，搅和均匀，放置一边备用
零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

3⃣️、锅内放油，油热后倒入葱段，翻炒，将葱段炒至分离状态……
零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

4⃣️、加入适量盐，将盐翻炒均匀，加入鸡蛋
零基础学做家常菜，营养又美味①——大葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

翻炒两分钟出锅。

大葱炒鸡蛋的烹饪技巧

最后翻炒时间不宜过久，蛋炒时间久了，就老了，不嫩了，就不够香咯最后翻炒时间不宜过久，蛋炒时间久了，就老了，不嫩了，就不够香咯 盐总共加了两次哦~所以口味淡的请对盐手下留情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 mavenr 编写，未经授权不得转载

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