紫薯曲奇

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紫薯曲奇的用料

鸡蛋液 55g 白鲨蛋糕粉 90g
细砂糖 45g 黄油 70g
紫薯粉 10g 奶粉 15g
盐 1g

紫薯曲奇的做法

紫薯曲奇的做法图解1

步骤1

食材
紫薯曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切成小块，室温软化
紫薯曲奇的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，略微打发均匀
紫薯曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋液，每次都搅打均匀
紫薯曲奇的做法图解5

步骤5

筛入白鲨蛋糕粉
紫薯曲奇的做法图解6

步骤6

筛入盐和紫薯粉，切拌均匀
紫薯曲奇的做法图解7

步骤7

将面糊装入裱花袋中，选择自己喜欢的裱花嘴
紫薯曲奇的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上油纸，挤出自己喜欢的花纹
紫薯曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热至160度
紫薯曲奇的做法图解10

步骤10

烘烤10分钟左右盖上锡纸，继续烘烤15分钟左右即可。

紫薯曲奇的烹饪技巧

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整，不要一成不变哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 白鲨食品 编写，未经授权不得转载

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