罗勒鸡丁

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小雨点269
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罗勒鸡丁的用料

鸡腿 2只 蒜 5-6瓣
罗勒、辣椒 适量 酱汁
老抽 1勺 蚝油 2勺
鱼露 1勺 糖 1茶匙
蘑菇精 1茶匙

罗勒鸡丁的做法

罗勒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁、蒜切末，辣椒切丁备用（吃辣的宝宝们可自行增加辣椒的量）
罗勒鸡丁的做法图解2

步骤2

调酱汁：碗里加2勺蚝油
罗勒鸡丁的做法图解3

步骤3

加1勺老抽
罗勒鸡丁的做法图解4

步骤4

加1勺鱼露
罗勒鸡丁的做法图解5

步骤5

加1茶匙糖
罗勒鸡丁的做法图解6

步骤6

加1茶匙蘑菇精，再加3-4勺水拌匀
罗勒鸡丁的做法图解7

步骤7

热锅冷油下蒜末炒至金黄
罗勒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入辣椒段
罗勒鸡丁的做法图解9

步骤9

加入鸡丁炒至变色
罗勒鸡丁的做法图解10

步骤10

倒入酱汁拌匀盖盖焖煮一会儿
罗勒鸡丁的做法图解11

步骤11

大火收汁加入罗勒拌匀即可
罗勒鸡丁的做法图解12

步骤12

加个蛋配个蔬菜汤就搞定一餐了

罗勒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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