冬笋炒马兰头

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吃主兰兰
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储存冬日的柔嫩口感， 搭配腊月的风干咸香， 品尝仲春的清新自然， 享受当下的温暖阳光。

冬笋炒马兰头的用料

马兰头 约一斤多 冬笋 约半斤
香肠 1根 葱头 切段
生姜 切碎 油 1汤匙
盐 少许 料酒 1大勺

冬笋炒马兰头的做法

冬笋炒马兰头的做法图解1

步骤1

在春天的原野里薅回一大把野菜【马兰头】清洗干净
冬笋炒马兰头的做法图解2

步骤2

【冬笋】切片
冬笋炒马兰头的做法图解3

步骤3

配料是腊月里特制的【香肠】与新鲜【葱姜末】，少许油炸香配料后再加入冬笋片。
冬笋炒马兰头的做法图解4

步骤4

翻炒翻炒 冬笋片有一些金黄时加入马兰头，调味：一点点【盐】与自家酿的陈年【料酒】
冬笋炒马兰头的做法图解5

步骤5

不需要繁琐酱料，一起享用大自然给予的时令美食吧～
冬笋炒马兰头的做法图解6

步骤6

为什么春天能吃到冬笋呢？想知道的朋友呀( ̀⌄ ́)评论区留言哦～保证你一年四季都能吃到原汁原味的冬笋炒肉。

冬笋炒马兰头的烹饪技巧

春天不减肥夏天徒伤悲…为大家写一份：好吃又刮油的野菜食用方法～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 吃主兰兰 编写，未经授权不得转载

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