酸辣开胃的酸汤粉

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用丘比大拌菜口味沙拉汁自制酸汤粉，酸辣可口，胃口大开。简单易做，味道不比外面买的差，特别适合热热的夏天没什么胃口时来一碗。也适合冷冷的冬天来一碗，适量的辣味，吃完暖暖的。
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#321沙拉日#酸辣开胃的酸汤粉的用料

红薯粉 一小把 瘦肉 20克
清水（煮汤用） 600毫升 姜丝 适量
香菜 3棵 盐 小半勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
丘比大拌口味沙拉汁 2勺 熟花生碎 适量
辣椒油 1小勺

#321沙拉日#酸辣开胃的酸汤粉的做法

酸辣开胃的酸汤粉的做法图解1

步骤1

250克瘦肉切条，加配方外的调料腌制半小时备用。（半勺子盐，半勺白糖，一勺生抽，料酒，两勺清水抓均匀，再加一勺油一勺生粉抓均匀）
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解2

步骤2

适量清水烧开把红薯粉煮10分钟。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解3

步骤3

捞起薯粉冲一下凉水备用。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解4

步骤4

香菜洗干净，姜丝切好。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解5

步骤5

600ml清水放姜丝烧开。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解6

步骤6

放20克瘦肉煮熟，煮熟期间记得把血沫撇走。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解7

步骤7

放红薯粉，香醋，蚝油煮一分钟。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解8

步骤8

放香菜，盐下去烧开即可。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解9

步骤9

装碗，放两勺丘比大拌菜口味沙拉汁。这个沙拉汁主要材料有植物油，食醋，糖，酱油，盐等，味道已经足够了。记得先摇均匀再放哦。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解10

步骤10

撒上花生碎，一勺自制辣椒油。
酸辣开胃的酸汤粉的做法图解11

步骤11

一碗酸辣美味可口的酸汤粉完成啦，可以开动了，微辣酸香，薯粉q弹软糯，好好吃。

#321沙拉日#酸辣开胃的酸汤粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰 编写，未经授权不得转载

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