手抓饼

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手抓饼的用料

手抓饼 1张 鸡蛋 1个
里脊肉 50克 生菜 1片
料酒 1勺 酱油 1勺
淀粉 半勺 蕃茄酱 1勺
韩式辣酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺
蚝油 1勺 芝麻，孜然 10克
糖 10克

手抓饼的做法

#321沙拉日#手抓饼的做法图解1

步骤1

里脊肉切片
#321沙拉日#手抓饼的做法图解2

步骤2

料酒，酱油，淀粉，腌制半小时左右
#321沙拉日#手抓饼的做法图解3

步骤3

剩下的调料加少量清水搅拌均匀，芝麻和孜然也可以一起放里面。
#321沙拉日#手抓饼的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许油，里脊肉煎熟，这个过程中放手抓饼，在向上这边打个鸡蛋，等饼的边缘变色了，翻面。我现在就是翻过面了，蛋在下面了。
#321沙拉日#手抓饼的做法图解5

步骤5

用刷子刷一层酱
#321沙拉日#手抓饼的做法图解6

步骤6

放生菜和里脊肉，最后再加上好吃的丘比沙拉酱
#321沙拉日#手抓饼的做法图解7

步骤7

完成。喜欢加葱和香菜的可以在饼卷起来之前加。我不爱吃就没加。

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 21g2 编写，未经授权不得转载

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