鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒

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春天宜多吃一些清淡营养的美味，分享一道简单快手的家常小炒，口感鲜甜可口又营养丰富，因为我今天用了“太太乐”家的鲜贝露调味汁，它是用黄酒泡发了6个小时，把干贝的鲜美全部溶解激发出来，加了扇贝粉，让我在品尝美味佳肴的时候，也感觉到大海的气息，还加入了新鲜洋葱增加口感，可煎，炸、煮、炒、拌样样齐全，也让我的餐桌上变得丰富多彩起来，喜欢的小伙伴们赶紧来试试吧！
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荷兰豆百合火腿小炒的用料

荷兰豆 300克 新鲜百合 100克
盐 2克 大蒜 4瓣
火腿 1根 花椒粉 1克
“太太乐”鲜贝露调味汁 2勺

荷兰豆百合火腿小炒的做法

#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解2

步骤2

荷兰豆去筋膜洗净。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解3

步骤3

火腿切片，大蒜去皮切片。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解4

步骤4

百合去根去老叶，一片片剥好洗净。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量清水烧开，加入适量盐和几滴食用油，放入荷兰豆焯30秒捞出沥干备用。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解6

步骤6

热油爆香蒜片。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解7

步骤7

加入火腿片大火快速翻炒均匀。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解8

步骤8

加入“太太乐”鲜贝露调味汁。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解9

步骤9

加入花椒增加口感。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解10

步骤10

大火翻炒片刻后，加入百合翻炒片刻。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解11

步骤11

加入焯水的荷兰豆。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解12

步骤12

加入盐调味。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解13

步骤13

大火翻炒均匀即可关火。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解14

步骤14

清爽不油腻，简单的食材，不一样的口感。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解15

步骤15

吃一口就停不下来了。
#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜&荷兰豆百合火腿小炒的做法图解16

步骤16

春天的味道，你喜欢吗！

荷兰豆百合火腿小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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