就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜

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春天的蔬菜品种多营养丰富，特别是绿叶蔬菜。油麦菜有一种特别的香气，我很喜欢，用蒜片炒一炒简单快手，一勺太太乐鲜贝露调味汁带我品尝春天的滋味。
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蒜片油麦菜的用料

油麦菜 300克 蒜 三瓣
太太乐鲜贝露 1勺 盐 6克
葱 一段 水淀粉 3勺
蚝油 1勺 食用油 2勺

蒜片油麦菜的做法

#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解2

步骤2

蒜切片。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解3

步骤3

葱切片。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解4

步骤4

水淀粉备好。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解5

步骤5

油麦菜择洗干净，水中加入4克盐，泡一泡。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解6

步骤6

切寸段，菜梗菜叶分开放。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解7

步骤7

起油锅，放入食用油，油热后放入蒜片、葱片炒香。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解8

步骤8

放入菜梗部分翻炒半分钟。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解9

步骤9

放入菜叶部分翻炒。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解10

步骤10

加入2克盐调味。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解11

步骤11

放入蚝油快速翻炒。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解12

步骤12

放入太太乐鲜贝露调味汁增鲜。
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解13

步骤13

倒入水淀粉，快速翻拌出锅
#春日时令，美味尝鲜#就爱这一口清香翠绿~蒜片油麦菜的做法图解14

步骤14

成品即食

蒜片油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

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